A Grignoter

Planche Mixte
Charcuteries taillées par nos soins & Fromages Affinés
20
Tartinade de la Maison Marot
Courgettes grillées, Chèvre & Miel - ou - Marocaine, façon Tajine - ou - Grecque, façon Ktipiti
7,50
Saucisson Entier d’Auvergne
6

Entrées

Poireaux Vinaigrette
Mimosa aux Herbes Fraîches / Vinaigre Floral & Amandes
9
Velouté de Courge
Marron grillé / Toast à l'Ail & Sésame
8
Foie gras Poêlé
Pain d'épice & Chutney / Pickles de Fruits
14
Carpaccio de Saint-Jacques
Mangue & Oignons Rouges / Billes Yuzu
12
Huîtres n°3 (6 ou 12 huîtres)
Servies avec Citron Jaune / Vinaigre de Cidre et Pommes fraîches / Pain et Beurre demi-sel
12 / 24

Plats

Poisson du Moment
Purée de Patates Douces aux Epices / Condiment Thaï & Chips de Riz
21
Saumon Gravelax
Mousse de Vodka & Condiment Acidulé / Frites Maison & Ketchup du Chef
20
Mont d'Or au Vin Blanc
Pommes de Terre Grenailles & Ail Confit / Assortiment de Charcuteries
24,90
Boudin Noir
Pommes Rôties & Purée de Céleri Vanillée / Crème de Cidre
18,50
Joue de Cochon
à la Bière Bretonne / Fondue de Poireaux & Betterave Rôties
21,90

Desserts

Riz au Lait
Caramel au Beurre salé et Spéculoos
8
Coing Belle-Hélène
Sauce Chocolat & Crumble Sarrasin
8
Soufflé Glacé au Grand Marnier
8
Assortiment de Fromages
9
1, 2 ou 3 Boules de Glace
Vanille / Chocolat / Caramel / Café / Fraise / Mangue / Citron
2,50 / 4,50 / 6,50

"Je suis privé de desserts !"

Coupe Colonel
8
Le Trou Normand
8
Irish Coffee
10

Pour les enfants

Jusqu'à 10 ans
Poisson ou Viande — Légumes ou Frites Maison & 1 Boule de Glace au choix
12